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Silvesterparty |
fabrik.getränkekarte
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Erfrischungsgetränke Kiwi-Bananen-Smoothie Rhabarber-Erdbeer-Smoothie Himbeer-Smoothie |
je 4,- € |
Biere frisch vom Faß Lübzer Pils Alsterwasser „Die Rotblonden auf Buchenholz gereift, direkt aus Lübz“ Duckstein Duckstein Weizen |
0,3 l 2,10 € 0,5 l 3,10 € 0,3 l 2,10 € 0,5 l 3,10 € 0,3 l 2,40 € 0,5 l 3,40 € 0,3 l 2,40 € 0,5 l 3,40 € |
Flaschenbiere Erdinger Weißbier (dunkel, kristallklar oder alkoholfrei) Schwarzer Steiger Radeberger Pils Corona Lübzer alkoholfrei Vitamalz |
0,5 l 3,40 € 0,5 l 3,40 € 0,33 l 2,20 € 0,33 l 2,50 € 0,33 l 2,20 € 0,33 l 2,20 € |
Säfte Apfel naturtrüb, Orange, Ananas, Banane, Pfirsich, Kirsche, Erdbeere, Schwarze Johannisbeere, Tomate |
0,3 l 2,00 € 0,5 l 3,20 € |
Limonade und Mineralwasser Fassbrause das Original Pepsi Cola Seven up Mirinda Bionade (Holunder, Ingwer-Orange oder Litschi) Schweppes Ginger Ale / Bitter Lemon / Tonic Water Burgmannshofer Mineralwasser Güstrower Schlossquell Gourmet |
0,3 l 1,90 € 0,5 l 3,10 € 0,33 l 2,20 € 0,2 l 1,80 € 0,3 l 1,50 € 0,5 l 2,50 € 0,75 l 4,50 € |
fabrik.heißgetränke Kaffee aus Lateinamerika (Café Fuego) aus biologischem Anbau und fairem Handel (gepa) Tasse Kaffee Pott Kaffee Milchkaffee Cappuccino Latte Macchiato Espresso doppelter Espresso Frischer Tee im Pott aus dem Teelädchen in der Strelitzer Straße Schwarzer Tee: Darjeeling Früchte Tee: Waldbeere Grüner Tee: Hasenfuß Pfefferminztee: Nana Minze Rooibos Tee: Orange / Kaktusfeige Bio-Kräuter Tee: Donna Camilla Pott heiße Schokolade mit Sahne aus fairem Handel und biologischem Anbau Pott heiße Milch mit Honig Pott heiße Zitrone |
1,50 € 2,40 € 2,20 € 2,20 € 2,50 € 1,50 € 2,50 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € |
fabrik.aperetifs Sherry medium dry 15 % Vol Sherry dry seco 15 % Vol Madeira 17 % Vol (Portugiesischer Likörwein - von der gleichnamigen portugiesischen Insel stammender, auf Vulkangestein gereifter - in den Estufas gelagerter Südwein) Kir erfrischender Aperetif aus 4 Teilen trockener Weißwein und 1 Teil Schwarzer Johannisbeer Likör Kir Royal erfrischender Aperetif aus 4 Teilen Sekt und 1 Teil Schwarzer Johannisbeer Likör Campari Martini bianco, rosso oder dry heißer Amaretto mit Schlagsahne |
5 cl 2,50 € 5 cl 2,50 € 5 cl 2,50 € 15 cl 3,00 € 15 cl 3,50 € 5 cl 2,50 € 5 cl 2,50 € 2 cl 2,50 € |
fabrik.weinkarte Weißweine 0,2 l DEUTSCHLAND MOSEL Riesling, QbA, trocken 2010er Klüsserather Bruderschaft, Weingut Franz-Joef Regnery Klüsserath, kräftig, eleganter Riesling Bio-Riesling, QbA, trocken 2010er Kröver Nacktarsch, Weingut Udo Wick, Kröv spritziger, frischer Riesling Bio-Riesling, QbA, lieblich 2009er Kröver Nacktarsch, Weingut Udo Wick, Kröv RHEINGAU Riesling, QbA, trocken 2010er Rauenthaler Steinmächer, Weingut Georg Mauer ein typischer, saftiger Rheingauer Riesling Riesling, QbA, halbtrocken 2010er Eltviller Sonnenberg, Weingut Georg Mauer vollmundig, fruchtig, mit dezenter Süße RHEINHESSEN Sylvaner, QbA, trocken 2009er Weingut Gunderloch, ein kräftiger, erdiger Wein FRANKEN Silvaner Kabinett trocken 2009er Bürgstadter Centgrafenberg, Weingut Rudolf Fürst eleganter, feiner Silvaner im traditionellen Bocksbeutel FRANKREICH Chadonnay, AC, trocken 2009er Languedoc, fruchtig, frisch, mit pikanter Säure ITALIEN Trebbiano d'Abruzzo, DOC, trocken 2009er Spinelli, schlank und süffig mit pikanter Säure SPANIEN BASA Rueda, DO, trocken 2009er Telno Rodrigez, Kastilien, fruchtig, frisch und süffig |
3,40 € 3,20 € 3,20€ 3,40 € 3,20 € 3,20 € 0,75 l 18,50 € 3,20 € 2,50 € 4,20 € |
Zu unseren Weinen reichen wir Ihnen gerne ein Schälchen geröstete Nüsse-Mischung eine Variation dreier charaktervollen Käsesorten mit Aioli und marinierten Oliven |
2,20 € 4,90 € |
Roséwein FRANKREICH Chateau Beauprè, AC, trocken 2010er Coteaux d’Aix en Provence zarte Frucht, leicht und harmonisch |
0,2 l 4,40 € 0,75 l 13,50 € |
Rotweine 0,2 l DEUTSCHLAND AHR Spätburgunder, ObA, trocken 2010, Weingut Kriechel Walporzheim Spätburgunder, QbA, halbtrocken 2010, Weingut Kriechel Walporzheim Portugieser, QbA, lieblich 2008er Walporzheimer Klosterberg, Weingut Kriechel Walporzheim MOSEL Regent, EcoVin, trocken 2009er Biowein, Weingut Udo Wick, Kröv ein mediterraner fruchtiger Weintyp PORTUGAL Douro Tinto, do, trocken 2009er lavradores de feitoria, trockener Wein mit weichen Tanninen und fruchtiger Nase FRANKREICH BORDEAUX Chateau la Croix des Blais, AC, trocken 2006er Cotes de Bourg, Cave Jacques Mousseau ein herber, gerbstoffbetonter typischer Bordeaux RHONE Pavillon du Bosc, trocken 2009er Coteaux du Languedoc, harmonisch, fruchtig ITALIEN Montepulciano d'Abruzzo, DOC, trocken 2009er Cantina Spinelli, mit südlich reifem Geschmack Chianti, DOC, trocken 2009er Cantina dell’Arentino typischer Chianta mit schöner Frucht SPANIEN Artazuri Tinto 2009er Garnacha, Navarra, Unglaublich fruchtig-süffiger, reinsortiger Garnacha Chile Cabernet Sauvignon 2009er Lautaro, trockener Wein mit einem fruchtigem Aroma, Produkt aus fairem Handel (gepa) |
3,60 € 3,60 € 3,60 € 4,10 € 4,10 € 4,20 € 2,90 € 2,70 € 4,20 € 4,60 € 3,90 € |
fabrik.sektkarte Spezialitäten aus dem Ahrtal Spätburgunder, Rotsekt, halbtrocken 2006, Weingut Kriechel, Walporzheim Rotberger, Rosésekt, halbtrocken 2006er Ahrweiler Klosterberg, Weingut Kriechel, Walporzheim Rotberger, Rosésekt, trocken 2006, Weingut Kriechel, Walporzheim und von der Mosel: Riesling, brut, trocken 2007, Udo Wick, Kröv – versektet in Zell Rotkäppchen, trocken / halbtrocken Rotkäppchen, trocken / halbtrocken |
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Weitere Spezialitäten Cidre Bouché Breton Brut, trocken Ausgeprägte Apfel-Note, erfrischend und leicht, saftiger Cidre aus der Bretagne Prosecco di Valdobbiadene, DOC, trocken Adamo Canel, Col San Martino, frisch, mit feinem Mandelton im Abgang |
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fabrik.whiskykarte Liebe Whiskyfreunde, nachfolgend präsentieren wir ihnen eine Auswahl von exzellenten Whiskys, die wir über den Whisky-Club McStrelitz beziehen. Die Reihenfolge ist so festgelegt, daß sie - so probiert - eine Einführung in die Kultur des Whiskytrinkens ergeben. |
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Schottische Whiskys GLENMORANGIE (Highlands*) Übersetzung: "Tal der tiefen Ruhe", 10 y.o., 40%vol AUCHENTOSHAN (Lowlands*) Übersetzung: "Eckplatz oder Eckfeld", 10 y.o., 40%vol EDRADOUR (Highlands*) Übersetzung: "zwischen zwei Wassern" (kleinste Destillerie Schottlands), 10y.o., 40%vol DALMORE (Highlands*) Übersetzung: "Großes Tal", 12 y.o., 40%vol HIGHLAND PARK (Schottische Inseln*) Übersetzung: "Hochland Park", 12y.o., 43%vol LAGAVULIN (Islay*) Übersetzung: "Talsenke mit der Mühle", 16 y.o., 40%vol * HIGHLANDS: Schottische Whisky-Region - der Begriff hat in erster Linie geographische, historische und kulturelle Bedeutung. Highlands ist hier nur der Oberbegriff, unter den alles fällt, was nicht Campbel-town, Islay oder Lowlands ist. Zugerechnet werden aber die Inseln Arran, Jura, Mull, Orkney und Skye. Aus dieser Region kommen sehr unterschiedliche Whiskys mit sehr verschiedenem Charakter. * LOWLANDS: Schottische Whisky-Region, südlich einer alten Bezirksgrenze zwischen Greenock im Westen und Dundee im Osten. Vorwiegend im Osten sind die Lowland-Destillerien angesiedelt. Die Whiskies aus der Region zeichnen sich durch sehr geringes Torfaroma aus, werden auch gerne für Blends genutzt. * SCHOTTISCHE INSELN Whisky-Region auf der im Norden (Orkneys) und im Westen (Skye) gelegenen Inseln. Der hier hergestellte Whisky hat einen eigenständigen Charakter von guter Qualität. * ISLAY Die Insel Islay liegt im Westen Schottlands. Die hier hergestellten Whiskies haben ihren eigenen, unverwechselbaren Geschmack. Islay-Malts sind in der Regel von extremer Wucht und haben ein intensives Aroma; sie werden auch für Blends verwendet. Irland ist ein traditionelles Whiskey-Land. Allein schon in der Schreibweise ist gegenüber dem schottischen Whisky ein Unterschied gegeben. Irischer Whiskey gilt als sehr leicht, da er destilliert und kein Torf verwendet wird. |
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Irischer Whiskey BUSHMILLS (Irland) Aus Nordirland, gilt als älteste Destillerei der Welt 10 y.o., 40%vol Irland ist ein traditionelles Whiskey-Land. Allein schon in der Schreibweise ist gegenüber dem schottischen Whisky ein Unterschied gegeben. Irischer Whiskey gilt als sehr leicht, da er dreifach destilliert und kein Torf verwendet wird. |
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American Whiskeys Jack Daniel´s Tennessee sour mash 43%vol Jim Beam Kentucky Streight Bourbon, 40%vol Die American Whiskeys sind vorwiegend Bourbon-Whiskeys mit einer typischen Süße. Die Süße entsteht durch den hohen Maisanteil, der zwischen 51-80% liegen muß. In der Regel sind diese Whiskeys mindestens 4 Jahre alt. Man unterscheidet Straight Bourbon - nur aus verschnittenem Getreidedestillat und Sour Mash. Beim letzteren Verfahren werden der Maische nicht nur Hefe, sondern auch destillierte Rückstände aus früheren Brennvorgängen beigemischt. Hauptherstellungsgebiet ist Kentucky. |
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fabrik.brände & liköre Liebe Freunde der Alten Kachelofenfabrik, unsere Schnäpse und Liköre sind genau ausgesuchte Qualitäten von sehr individuellen Herstellern. Deshalb geben wir gerne die genaue Herkunft der Spirituosen an. Mömbris im fränkischen Spessart Mit 700 Apfelbäumen hat es angefangen. Arno Dirker versteht es, gutes Obst aus eigenem Anbau so meisterhaft zu brennen, daß die feinsten Fruchtaromen entstehen. Seine Brände erringen immer wieder höchste Auszeichnungen. Die Geister aus dem Spessart Schwarze Johannisbeere Likör 20% Feldzwetschgenwasser 40% Balbronn im Elsaß Ein kleiner Brennereibetrieb mit sehr gutem Qualitätsniveau. Auguste Hagmeyer ist ein Anhänger der kräftigen Brände. Er beläßt die Destillate bei 45 %. Mirabelle Poire Williams d'Alsace Trester & Marc Franz-Josef Regnery, Riesling Klüsserath (Mosel), Marc, 42% Louis Jadot Vieux Marc de Bourgogne, Cote-d'Or, Trester, 40% Grappa Fratelli Tedeschi Pedemonte (Verona), Grappa Capitel di Recioto Amarone, 45% Tedeschis Grappa vom Amarone ist weich und rund, so wie der Nachhall des Weines. Calvados Vimoutiers, AC Distillerie Anee, Orne, Calvados Fine, 42% Armagnac Bas-Armagnac, AC Domaine Baron de Cygnac, Nogaro (Landes), VSOP 42% Cognac Daniel Bouju Saint-Preuil (Charente), Cognac VSOP, 10 Jahre gereift 40% Brandy Osborne Veterano „Solera“ Brandy de Jerez ( Andalusien ) 36% Pernod de Paris 45 % Cointreau A L Òrange 40 % |
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fabrik.sonstige spirituosen Tequilla Sierra weiß / braun 38 % Havana Club, 3 Jahre, 40 % Havana Club, 7 Jahre, 40 % Gordons Gin, 40 % Wodka, Grasovka / Moskovskaya, 40 % Jubiläum Aquavit, 38 % Mecklenburger Korn, 32 % Rostocker Doppelkümmel, 38 % Sambuca, 40 % Baileys, irish cream, 17 % Amaretto Madruzzo, 21 % Cynar (ital. Artischocken- u. Kräuterlikör mit herbfruchtiger Süße) 16,5 % Underberg, 40 % Zwack Unicum, 40 % Jägermeister, 35 % Ramazzotti, 30 % |
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fabrik.cocktails Cuba
Libre Singapur Sling Erdbeer-Colada Pipeline Mojito alkoholfreie
Drinks Kiwi-Bananen-Smoothie Rhabarber-Erdbeer-Smoothie Himbeer-Smoothie grüne Welle |
Wir haben Dienstag bis Sonntag ab 17 Uhr geöffnet.
Alte Kachelofenfabrik - Sandberg 3a - Direktwahl zur Kneipe 03981 / 23 70 96 oder Büro 20 31 45